100 % Chardonnay Blanc de Blancs offre un Champagne doré à l'or fin et velouté, à la bulle très fine et à la palette aromatique à la fois subtile et accomplie.L'attaque est vive et minérale, et débute par la fraîcheur des notes d'agrumes. Le milieu de bouche affiche une montée en puissance, avec des notes de fleurs blanches et de mélisse légèrement citronnée. S'ensuit une définition en milieu de bouche, des saveurs délicatement épicées de fleur de girofle. Puis une finale portée par sa longueur encore aérienne et mise en relief par une minéralité crayeuse. Ce Champagne s'enrichira de délectables saveurs au fil du temps. A partager entre amis et amateurs privilégiés : c'est le Champagne des bons et grands moments, dès l'apéritif.
